キシリトールxylitol【効果効能解説】

サプリメント健康食品素材成分の効果効能解説

キシリトールxylitolの効能や効果

キシリトールは以前から欧米でガムなどの食品甘味料として用いられてきました。これは炭水化物の５単糖で、ショ糖やグルコースと比べて虫歯になりにくいことから甘味料としてショ糖の代わりに用いられており、キシリトールを関与する成分とした製品が特定保健用食品として許可されています。

キシリトールが虫歯になりにくいのは、ソルボースsorbose（ソルビノースsorbinose)と並んで糖アルコールの中で虫歯菌が好む物質ではないためです。また虫歯の原因となる酸を抑制する作用がある甘味料として受け入れられているからです。しかしこのキシリトール製品は、ソルビトール製品以上に虫歯の予防効果が高いことがヒトによる科学的実証で明らかになっています。
（ソルボースは、アルコール基を持つ糖アルコールの一種であるソルビトールを酢酸菌若しくは酵素によって酸化することによって出来ます）
更にキシリトールが含まれるガムやシロップは、就学前の小児の急性中耳炎の発症率を低下させるのにも有効であるとも考えられています。

またこのキシリトールは血糖値の上昇を抑える効果があるために、糖尿病の患者にも利用されています。食事上での砂糖の代用品になるほか、医薬品として、輸液用製剤（製品名：キリット-Aなど）があり、 pHは4.5～7.5で、浸透圧比は5%製剤の場合で概ね1、10%で概ね3、20%で概ね6、50%で10以上になります。また１日2～50ｇ、一回から数回に分けて静脈注射か点滴をします。

更にこのキシリトールは、ダイエットにも有効とされ、消化されずに直接吸収され、一部は体内を通過して排泄されますからその分だけエネルギーを蓄えずに済むことになります。ショ糖よりも低エネルギーですし、吸収されると肝臓で代謝されてエネルギーとして使われます。

安全性においては、通常量の摂取で問題は起こりませんが、一度に30g以上など、大量に摂ると下痢を起こすことがあるかも知れません。また副作用として腹部不快感がありますが、医療目的で処方箋通りの使用ならば問題はありませんし、普段の食品から長期に多量摂取をしないかぎり問題ありません。

キシリトール：xylitol　　　炭水化物：carbohydrate　　　しょ糖：sucrose　　　虫歯：odontonecrosis　　　ソルボース：sorbose
ソルビノース：sorbinose　　　D-ソルビトール：D-sorbitol　　　血糖：blood glucose　　　糖尿病：diabetes mellitus
酢酸菌：acetic acid bacteria　　　酵素（エンチーム)：enzyme

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